抵制餐饮浪费,推广健康公筷!扬州明月湖畔绽放文明之花

通讯员  庭筠 记者 杨宝岭 摄影 庄文斌

少儿舞蹈演绎文明礼仪、扬州评话趣说公筷、欢快小品宣传交通文明......9月10日晚上,扬州明月湖畔京华城内处处洋溢着文明气息。数百名市民、游客现场共倡“餐饮文明”,接受文明熏陶,感受文明新风。

大力推广,文明理念深入人心

来自扬州市振兴花园小学的一对孪生兄弟带来的相声《餐桌礼仪》,将“长者先动筷,夹菜用公筷”演绎得淋漓尽致。“节目来源于生活,相声内容都是日常生活的写照。”兄弟俩的父母说,希望能通过相声,将餐桌礼仪传递给更多的人。

“传统文化要保留,筷子一年用到头;传统文化要发扬,聚餐请客要改良;备下公筷一双双,不失情谊保健康。”国家一级演员杨明坤即兴表演扬州评话《说说筷子》,台上妙语连珠,台下掌声不绝。这位71岁的扬州评话大师说,推广“公筷公勺”,人人都是宣传者、践行者、示范者、推动者,他愿意为“扬州公筷行动”代言,让“扬州公筷”这张扬州城市名片传播更远。

活动现场,文化工作者、社区工作人员、居民一起走上舞台,你方唱罢我登场。他们用一个个精心编排的节目争相演绎文明,诉说着“文明有礼”“公筷公勺”的深入人心。

文明礼仪,尤其是公筷行动的深入人心,离不开大力推广。2018年初发布的“扬州文明有礼二十四条”首条就是倡导“长者先动筷,夹菜用公筷”;今年2月1日正式实施的《扬州市文明行为促进条例》,将倡导推进“夹菜用公筷”写入地方法规;2月28日市政府办公室印发的《扬州公筷公勺推广八条新措》,摁下了“公筷行动”快进键;而“抵制餐饮浪费 推广健康公筷”系列活动的举办,更是为健康公筷进社区进万家吹响推广“集结号”。

积极行动,市民争做文明扬州人

“文明用餐有哪四个规矩?”“扬州文明有礼二十四条,包含哪些方面 ?”活动现场,主持人不时穿插文明创建的知识问答,答对了赠送一套“扬州创意公筷”礼盒。一道道有关文明的知识考题,引燃了大家的热情,现场市民争先恐后地抢答。

“家门口随处可见‘文明有礼宣传栏’,这些问题我都熟记于心了。”通过答题领到一套“公筷礼盒”的市民吴先生说,“长者先动筷,夹菜用公筷”这一餐桌规矩他家已经坚持了1年多,现在吃饭桌上如果少了一双公筷,会觉得不习惯。此外,他家中还坚持勤俭节约的好习惯,每天中午四菜一汤,从不剩菜。

文明创建,人人都是参与者,人人都是受益者。由扬州市新盛街道大刘社区7位居民带来的小品《文明扬州“我”也有责》,内容来源于生活,欢乐之余颇有教育意义。表演者张阿姨说,她希望通过小品的演绎,让更多的市民行动起来,争做文明城市的“主人翁”。

“做人规规矩矩、做事实实在在,在家和和气气、待人客客气气,已经成了扬州人的鲜明特质。”扬州市文明办相关负责人表示,广大市民都在积极行动,争做文明有礼扬州人。乱扔乱丢垃圾、随地吐痰的现象少了,举止优雅、处事得体的人多了。大家都已经感受到素质提升带来的喜人变化。

编辑    金杰

(作者:庄文斌 杨宝岭)

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