“抵制餐饮浪费 推广健康公筷”活动走进东关街道 餐企作出八项承诺

通讯员 刘皓 丁洁 诚信彩票网投app记者 刘峰生 余佳

图为现场嘉宾为东关街道餐饮诚信彩票网投app赠送扬州公筷礼盒。

“推出半份菜、小份菜”“主动提供打包服务”……一封《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费》倡议书,今天晚上从古城东关古渡首发。由扬州市文明办联合扬州报业传媒集团举办的“文明创建宣传走基层·抵制餐饮浪费 推广健康公筷”活动今走进东关街道,本次活动得到了市商务局、广陵区文明办、诚信彩票网投app移动扬州分公司、国信扬电公司、名城建设公司、个园公园管理处、个园社区等单位的大力支持。(点击看相关直播回放)

文明人创文明城,文明城养文明人,近500名居民、游客现场和文明相约,共倡餐饮文明。

倡导餐饮文明,餐饮诚信彩票网投app作出八项承诺

“‘坚决制止餐饮浪费行为’,作为‘世界美食之都’的扬州,要率先垂范,积极践行《扬州市文明行为促进条例》,把节约粮食、文明用餐的要求落到实处,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”市商务局副局长张军现场宣读了《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费》倡议书。

这封由市委宣传部、市文明办、市商务局联合发出的倡议书,当场得到了全市餐饮诚信彩票网投app的积极响应。市烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长邱杨毅代表扬州烹饪餐饮界,向广大消费者作出八项承诺:设立用餐劝导员、推出大小份菜、合理安排团餐消费、如实告知食材用料、主动提供打包服务、严格落实疫情防控、深入推广“公筷行动”、杜绝江鲜。

“我们是制定‘公筷公勺’标准的参与诚信彩票网投app,也是最早落实‘公筷行动’的诚信彩票网投app。”锦春大酒店负责人刘才兵告诉记者,从酒店盈利角度,当然是客人点得越多越好,但为制止餐饮浪费,他们一直劝导顾客理性消费,根据实际就餐人数为顾客提出用餐建议,因为发自内心,顾客都能接受。

落实餐饮文明,古城东关在行动

“东关街道位于扬州古城核心区,是扬州文明形象的重要窗口。街道党工委、办事处积极响应号召,在辖区范围内广泛开展‘抵制餐饮浪费 推广健康公筷’行动,多渠道宣传《扬州市文明行为促进条例》和《扬州公筷公勺推广八条新措》,让《扬州公筷十大益处》家喻户晓,以餐桌文明推动健康家庭建设。”东关街道党工委副书记、办事处主任崔淼说。

“文明用餐有哪‘四个规矩’?”现场有奖抢答环节,主持人出了一个比较长的问题,一名年轻姑娘一字不落地答了出来。记者了解到,这位“90后”叫吴晶晶,从南通来扬旅游的,她说,这几天和同学一起逛古城,深切感受到了古城扬州的文明氛围。

“扬州景色美如画,绿色环保靠大家。”个园公园管理处的扬州评话爱好吴爱军,以情景剧的形式,用诙谐的扬州方言,宣传家庭文明用餐。“我家一家五口人吃饭,作为长辈,我喜欢用自己的筷子为孙女儿夹菜,常常招来‘批评’。”个园社区舞蹈队队长丁祥珠说,孙女儿在学校接受了文明教育,回到家就给爷爷奶奶、爸爸妈妈“上课”,如今,她家每天中午四菜一汤,从不剩菜。

崔淼呼吁,“希望各行各业、各社会团体发挥积极作用,做‘抵制餐饮浪费 推广健康公筷’的推动者;希望各饭店、餐馆、食堂等合餐场所,倡导并践行餐桌文明;希望家庭聚餐‘一菜一筷,一汤一勺’;希望广大市民和游客人人身体力行,以身示范,做‘餐饮文明’的落实者。”

编辑:凌鹏

(作者:余佳 刘峰生)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论