“一二三产”深度融合 小龙虾“变身”全面小康大产业

夏天的田间地头骄阳似火,家住江苏省淮安市盱眙县穆店镇永华村的高为焱龙虾生意红红火火,进入夏季以来,他每天早晨不到3点就起床开始收笼卖虾。“我今年流转土地650亩,搞虾稻共生,每亩比单纯种水稻净收益要多2000元以上,今年龙虾行情好,仅春季我卖虾苗就赚了近30万元,高峰期每天供不应求。”算起龙虾经济账,高为焱满脸笑容。穆店镇是盱眙全县“虾稻共生”龙虾养殖模式主要区域之一,像高为焱这样靠虾稻共生致富的能手全镇达到119户,种养面积达到2.8万亩。

伴随着虾稻共生面积的大规模扩张,龙虾加工业紧跟龙虾养殖的赚钱效应,全县销售额超过1000万元的龙虾深加工诚信彩票网投app就达到6家。江苏红胖胖龙虾产业集团就是一家专门从事龙虾深加工的诚信彩票网投app,产品远销海外,不断开拓国际市场,已经实现了集龙虾养殖、研发、生产加工、龙虾贸易、培训教育、餐饮连锁于一体的一二三产业深度融合、协同发展的新型产业化联合体,形成了完整的龙虾产业生态链,打造出了“红胖胖”“泗州城”等一批优质品牌。

2017年1月下岗工人芮锋成立红胖胖龙虾餐饮诚信彩票网投app,公司董事长芮锋选择了具有深厚历史文化内涵的泗州城作代表,用“泗州城”+“食品”作为名称成立公司——江苏泗州城食品有限公司,并成为盱眙龙虾真空包装行业第一个吃螃蟹的人。泗州城公司创下整肢熟制速冻调味龙虾全国出口第一单,产品出口到澳大利亚、马来西亚、新西兰、加拿大、柬埔寨等地。

仅仅三年时间就将龙虾餐饮诚信彩票网投app做成行业内的知名诚信彩票网投app。诚信彩票网投app负责人钱海文说:“今年1—6月份,餐饮收入已经超过1000万元,今年预计全年营业收入超过3000万元,明年我们还要做大做强龙虾餐饮。”

随着小龙虾产业在全国范围内的大面积火爆,该县全力推进小龙虾线上线下销售模式,形成“互联网+盱眙龙虾”产业发展模式,全方位推动盱眙龙虾与淘宝、京东、苏宁易购三大电商平台合作,与顺丰、宝能建立战略全面合作,让全诚信彩票网投app虾粉能及时吃到正宗的盱眙龙虾。目前,全县共拥有盱眙龙虾各类网店近2000家,其中,淘宝盱眙龙虾店铺245家、新浪微博盱眙龙虾卖家444个、微信公众号200多个,盱眙有一定规模的龙虾电商诚信彩票网投app近30家,从业人员5000余人。

“盱眙的龙虾产业现在已形成‘一产满地红花、二产锦上添花、三产雨后春花’的局面,已经成为全县特色产业、绿色产业、支柱产业和富民产业。全县龙虾一二三产融合发展,目前全县从事龙虾生产、加工、运输、销售的人员达10万余人,龙虾年交易量达10万吨以上,造就了数百名千万富翁和百万富翁。盱眙龙虾一直保持强劲上升势头,2020年品牌价值高达203.92亿元,位列地理标志产品排行榜第十三名,比2019年上升2位,连续五年位列全国水产类公用品牌第一名。”在介绍盱眙龙虾产业发展成果时,盱眙县农业农村局主要负责同志如数家珍,对今后龙虾产业的发展更是信心满满。当前,围绕夺取疫情防控与经济社会发展双胜利,盱眙县再次吹响龙虾消费的“集结号”,盱眙以二十年节庆为新起点,努力走好县域经济高质量、特色化发展之路,为打好高水平全面建成小康社会收官战,开启基本实现现代化新征程作出积极贡献。

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